Únete a nuestro equipo de SmartRental SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración. Siga leyendo para descubrir lo que necesitará para tener éxito en este puesto, incluyendo habilidades, cualificaciones y experiencia. Únete a nuestro equipo de SmartRental SmartRental Group, es una empresa joven con gran dinamismo, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turístico y de restauración. Nuestra visión es ser el líder europeo en el mercado, proporcionando soluciones diversas y adaptadas a todas las necesidades de alojamiento. Con más de 10 años de experiencia, nuestra actividad se centra en hoteles, apartamentos, Hostels, residencias de estudiantes y residencias de lujo para la tercera edad. Nuestro portafolio cuenta con marcas como SmartRental Collection, Akeah, Malacuna, Live It, Suio, Evoca y Lemonade, cubriendo diversos mercados verticales en el sector de Living y Hospitality. ¿Cuáles serán tus funciones? Gestión del equipo de sala:
* Asignar tareas y horarios, asegurando que todo el personal esté preparado para cada turno.
* Formar al personal en técnicas de servicio, atención al cliente y normas de protocolo. Atención Al Cliente
* Recibir, dar la bienvenida a los clientes y atender clientes VIP.
* Acompañar a los comensales a sus mesas, asegurándose de que estén cómodos.
* Resolver quejas o problemas que puedan surgir durante el servicio.
* Asegurarse de que los clientes disfruten de una experiencia gastronómica excelente. Coordinación Del Servicio
* Planificar y organizar el servicio diario en colaboración con el jefe de cocina.
* Asegurarse de que los platos sean servidos a tiempo y a la temperatura adecuada.
* Supervisar la presentación de los platos y la correcta disposición de la mesa (mantelería, vajilla, cubertería, etc.). Gestión De Reservas y Eventos
* Gestionar el sistema de reservas y organizar eventos especiales (banquetes, bodas, conferencias).




* Coordinar con otros departamentos del establecimiento para garantizar que todos los aspectos de un evento o reserva se desarrollen sin problemas. Control De Stock y Gestión Del Material
* Supervisar el stock de productos de sala (bebidas, cubertería, mantelería, etc.).
* Solicitar reposiciones y asegurar que no falten materiales esenciales durante el servicio. Cumplimiento De Normativas
* Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolo/calidad de servicio en todo momento. ¿Qué buscamos?
* Experiencia previa de al menos tres años como Maitre o en un puesto similar, gestionando equipos.
* Formación en hostelería, restauración o gestión de servicios de alimentos y bebidas.
* Nivel de Inglés alto.
* Se valorarán otros idiomas.
* Se valorará positivamente estar en posesión de certificado de discapacidad reconocido, en el marco de nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades. ¿Qué ofrecemos?
* Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de una empresa en expansión.
* Descuentos en nuestros alojamientos, restaurantes y eventos. Además también contamos con descuentos en múltiples sectores gracias a la plataforma de Corporate Benefits. Nuestras oficinas centrales en la Calle Génova 20 en Madrid son el epicentro de nuestra operación, un espacio donde convergen la innovación, la colaboración y el compromiso con la excelencia. Situada en una ubicación estratégica, esta dirección emblemática refleja la visión y el profesionalismo de nuestra empresa. Desde estas instalaciones, gestionamos de manera eficiente nuestras operaciones y tomamos decisiones principal que impulsan nuestro crecimiento y éxito. Con un diseño moderno y funcional, nuestras oficinas buscan crear un ambiente inspirador que fomente la creatividad y el trabajo en equipo. xqysrnh Nos enorgullece contar con un equipo altamente capacitado que opera desde este punto neurálgico, trabajando con pasión y dedicación para alcanzar nuestros objetivos y mantenernos a la vanguardia en nuestro sector.

📌 Jefe de Sala (Canarias)
🏢 SmartRental Group
📍 Canarias