¿Quieres unirte al #rockandroll de Grupo Sibuya?Actualmente nos encontramos en búsqueda de un/a Area Manager para nuestros restaurantes Sibuya Urban Sushi Bar de Galicia, ¿te suena bien?¿Cuál será tu misión? Te encargarás de implementar las operativas y estándares de la marca, ideando y poniendo en marcha planes de acción y gestionando los equipos de cada restaurante.¿Tienes experiencia en casual dining con servicio en mesa? ¿Vienes del sector de la restauración organizada? Esta es tu oportunidadEn tu día te encargarás de:
- Gestionar, liderar y supervisar los equipos de la zona (turnos, entrevistas de selección, formación y seguimiento del personal)
- Elaborar e implementar Planes de Acción y procedimientos para mejorar la operativa.
- Implementar y supervisar los procedimientos o cambios que surgen para la marca.
- Control y análisis de KPIs (control de coste, personal, reseñas…)
- Presentación de informe de resultados y acciones puestas en marcha.
- Soporte y desarrollo de competencias del Director/a del restaurante, fomentando su crecimiento profesional.
- Dar solución a incidencias de los restaurantes.¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Salario acorde a tu propuesta de valor.
- Más variable por consecución de objetivos.
- Tu Onboarding: recibirás formación por parte de la empresa para enseñarte nuestros procedimientos.



Esto implicará estar fuera de Galicia unas semanas, con los gastos pagados por la empresa.
- El día de tu cumple lo tienes libre y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
- Ordenador portátil, teléfono y coche de empresa.

Ubicación:
trabajarás desde tu ciudad actual, estando nuestras oficinas centrales en Calle Conde Luna, 6 (León).
Serás el perfil ideal si tienes...
- Si resides en: A Coruña, Santiago de Compostela u otras ciudades de Galicia.
- Conocimiento en herramientas como Mapal, Cover Manager y Microsoff Office.
- Experiencia de 2-3 años como Area Manager en restauración organizada, preferiblemente con atención en mesa, así trabajamos en nuestros restaurantes Sibuya.
- Habilidades de comunicación, tomas de decisión, planificación y orientación a resultados.
- Disponibilidad para desplazarte a visitar los restaurantes y eventos relacionados con tu trabajo.
- Permiso de conducción.
- Estudios en Restauración, Hostelería, Turismo o similares.
- Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll; forma parte de tu actitud, este es tu sitioPara conocernos mejor:
- LinkedIn
- WebEn Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.#CURIOSIDAD #HONESTIDAD #COMPROMISO #ROCKANDROLL

📌 Area Manager (La Coruña)
🏢 Sibuya
📍 La Coruña