Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.
La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos... Funciones principales..
* Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala..
* Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente..
* Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio..
* Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes..
* Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo..
* Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material..
* Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local..
* Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo..
* Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario..
* Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene..
* Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante.. Buscamos una persona que..
* Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad..
* Tenga capacidad de liderazgo y organización..
* Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente..
* Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente..
* Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma..
* Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación.. Ofrecemos..
* Crecimiento ..
* Puesto con responsabilidad y posibilidad de crecimiento profesional..
* Ambiente de trabajo dinámico y participativo..
* Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento..
* Bonus por métricas
Experience:
Required Employment: Full-time
Salary:
from €1,450 monthly
Benefits:
Métricas Starting time: Immediate start About TENN REAL FOOD : 28027 #J-18808-Ljbffr
📌 Encargado/a (Comunidad de Madrid)
🏢 TENN REAL FOOD
📍 Comunidad de Madrid
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