En Five Guys, cada nueva apertura es mucho más que una obra: es el comienzo de una nueva experiencia para nuestros clientes.

Como Project Manager de Construcción, liderarás nuestros proyectos de nuevas aperturas, reformas y mejoras, desde las primeras fases de desarrollo técnico hasta la entrega final del restaurante.Serás una figura principal en todo el proceso, con autonomía para tomar decisiones, resolver retos y coordinar a los distintos equipos, asegurando que cada proyecto se ejecute con los más altos estándares de calidad, dentro del presupuesto y cumpliendo los plazos establecidos.

¿Qué harás en tu día a día?

Liderarás proyectos de principio a fin:gestionarás nuevas aperturas, reformas y mejoras de restaurantes, acompañando cada proyecto desde su definición técnica hasta su finalización y entrega.

Coordinarás todas las disciplinas técnicas:trabajarás mano a mano con arquitectos, ingenierías, constructoras, proveedores y consultores externos, asegurando la integración de arquitectura, instalaciones y obra civil.

Estarás donde sucede todo: en la obra:realizarás visitas periódicas para supervisar el avance de los trabajos,



comprobar su correcta ejecución y garantizar el cumplimiento del proyecto y de los estándares de calidad de Five Guys.

Tendrás el control económico de tus proyectos:realizarás el seguimiento de presupuestos, certificaciones, modificaciones y desviaciones, buscando siempre el mejor equilibrio entre coste, calidad y resultado final.

Buscarás soluciones eficientes:analizarás costes adicionales y trabajos contradictorios, valorando alternativas que optimicen la inversión sin comprometer la calidad ni las necesidades operativas del restaurante.

Marcarás el ritmo de cada proyecto:controlarás la planificación y las fechas clave de apertura, anticipándote a posibles retrasos y tomando medidas para mantener los objetivos.

Aportarás criterio técnico en cada decisión:revisarás proyectos, planos, detalles constructivos y especificaciones técnicas, además de valorar las propuestas de contratistas y proveedores para garantizar su viabilidad.

Resolverás los retos que surjan durante la ejecución:identificarás incidencias, evaluarás alternativas y coordinarás soluciones con los distintos equipos para que cada proyecto avance y llegue a buen término.

📌 Project Manager De Construcción (Guadarrama)
🏢 Five Guys
📍 Guadarrama