A la Fundació ASPROS treballem per millorar la qualitat de vida de les persones amb discapacitat intel·lectual, promovent la seva autonomia i inclusió.

Busquem un/a segon/a de cuina, amb categoria laboral d'oficial/a de 1a, per cobrir una substitució a la nostra Cuina Central de Casa Nostra, situada a Sudanell.

Oferim jornada completa, horari de a h de dilluns a diumenge segons quadrant, amb dos dies de descans setmanals.

Contracte temporal de substitució amb previsió de durada mitjana o llarga, incorporació immediata i salari base de ,06 € bruts mensuals en 12 pagues, més els complements corresponents per caps de setmana i festius.Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia.

Si su perfil encaja, presente su candidatura.Detall de les funcions del lloc de feinaDonar suport al responsable de cuina en l'elaboració dels àpats i en l'organització general del servei.

Preparar i elaborar grans volums de menjar.

Manipular els aliments seguint els protocols d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).

Substituir puntualment el responsable de cuina quan sigui necessari.

Recepcionar i controlar les matèries primeres.

Controlar la correcta conservació dels aliments.

Realitzar les tasques de neteja i manteniment de la cuina, els estris i els espais de treball.

Participar puntualment, segons les necessitats del servei, en el repartiment dels àpats amb el vehicle de l'entitat.

Preparar les comandes i realitzar la càrrega i descàrrega dels aliments,



contenidors i altres materials.

Verificar les entregues i controlar les condicions de temperatura i higiene durant el transport.Experiència 2 anys.

Experiència mínima de dos anys en cuina o restauració.

Es valorarà especialment l'experiència en cuina col·lectiva, cuines centrals, residències o centres educatius, així com en l'elaboració de grans volums d'àpats i l'aplicació de protocols APPCC.català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)Competències / coneixements: Treball en equip, responsabilitat i compromís, organització i planificació, autonomia en l'elaboració d'àpats, flexibilitat, capacitat d'adaptació, proactivitat, orientació al servei i capacitat per treballar sota pressió.

Coneixements d'higiene i seguretat alimentària (APPCC).

Condicions del lloc de treballSalari mensual brut des de '' fins a ''Altres dades d'interès:

- Contracte temporal de substitució, amb una previsió de durada mitjana o llarga, tot i que aquesta estimació és orientativa i dependrà de les necessitats del servei.
- Incorporació immediata.
- Jornada completa.
- Categoria laboral: oficial/a de 1a.
- Salari base: ,06 € bruts mensuals en 12 pagues —,72 € bruts anuals.
- Complements corresponents per treballar en caps de setmana i festius, abonats a banda del salari base.
- Horari de a h, de dilluns a diumenge, segons quadrant.
- Dos dies de descans setmanals.

xqysrnh - Incorporació immediata a una entitat social consolidada i amb un equip de treball sólido.

📌 Segon/A De Cuina (Málaga)
🏢 Fundació
📍 Málaga