Buscamos una persona con experiencia, energía y don de gentes que quiera ser la cara visible del restaurante y formar parte del equipo que está impulsando la renovación del Club de Campo Alicante. HORARIO CONTINUO
· 10:00–18:00 h De miércoles a domingo y festivos. Descanso habitual: lunes y martes. Tu papel en el restaurante Ofrecer una atención cercana y profesional a socios, clientes y visitantes, creando una relación de confianza y cuidando cada detalle del servicio. Gestionar reservas, organizar mesas y coordinar grupos, celebraciones y eventos, desde la primera consulta hasta el final del servicio. Llevar la atención directa al cliente, tomar las comandas y coordinar el servicio con cocina. En los días de mayor actividad, organizar al personal extra, que apoyará en barra y sala, mientras tú mantienes el contacto con las mesas y el control del servicio. En jornadas tranquilas, trabajar con autonomía y asumir las distintas tareas del servicio: preparar y servir desayunos y cafés,
atender mesas y reservas, preparar la sala y mantener el orden. El perfil que buscamos: Experiencia demostrable en restauración y en un puesto similar: jefe/a de sala, encargado/a o responsable de servicio. Don de gentes, buena presencia y actitud competente; facilidad para tratar con clientes habituales, familias y grupos. Persona dinámica, organizada, resolutiva y polivalente, que sepa liderar y también arremangarse cuando haga falta. Capacidad para trabajar con autonomía y coordinar equipos y personal extra. Conocimientos de servicio de mesa y barra, gestión de reservas y eventos. Capacidad para atender en otros idiomas, especialmente inglés; otros idiomas se valorarán. Vehículo propio y disponibilidad para el horario indicado. Ganas de implicarse en un proyecto estable y de crecer con el equipo.
📌 Jefe/a de sala (Mutxamel)
🏢 CLUB DE CAMPO ALICANTE
📍 Mutxamel
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