¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería?

Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.

Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Donostia, con jornada media jornada.

Funciones principales: Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.

Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.

Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.

Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.

Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.

Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.

Realización de catas y eventos relacionados con el vino.

Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Perfil requerido: Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.





Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.

Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.

Habilidades de comunicación y atención al detalle.

Pasión por la cultura del vino y el aprendizaje continuo.

Ofrecemos: Contrato fijo de media jornada.

Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Formación continua y catas periódicas.

Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.

Bones condiciones salariales y beneficios.

Sobre el establecimiento: Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad.

Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Donostia.

Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.

📌 Sumiller Media Jornada Donostia (Álava)
🏢 CareerWallet
📍 Álava