Tienes experiencia liderando equipos en restauración organizada? ¡Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.En Muerde La Pasta, cadena líder de restauración tipo buffet, buscamos un/a Encargado/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes. Si te apasiona la cocina, la gestión de equipos y la mejora continua, esta es tu ocasión para crecer con nosotros. ¿Qué harás como Encargado/a de Cocina? Coordinar y supervisar la operativa diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, tiempos y presentación.Garantizar la correcta ejecución de recetas y procedimientos establecidos desde cocina central.Gestionar pedidos, control de stock y conservación de materias primas.Liderar, motivar y formar a un equipo de entre 6 y 10 personas, fomentando el buen clima laboral.Visión de servicio y atención al detalle.Habilidades de liderazgo, comunicación y formación.Se ofrece:Contrato indefinido a tiempo completo.

📌 Supervisor/A De Cocina (Restaurante Buffet) (Alcorcón)
🏢 Muerde la Pasta
📍 Alcorcón