Tècnic/a d'Innovació de dades NIR

FUNCIONS I RESPONSABILITATS PRINCIPALS A DESENVOLUPAR

- Realitzar l'adquisició sistemàtica de dades mitjançant tecnologia NIR, tant amb equips portàtils com amb sistemes integrats en maquinària, així com la recollida de dades fisicoquímiques associades, assegurant la qualitat i coherència de la informació obtinguda.
- Desenvolupar, calibrar i validar models NIR orientats a la mesura de paràmetres de qualitat i a la classificació automàtica del producte, integrant les dades NIR amb les mesures fisicoquímiques de referència.
- Analitzar i optimitzar de manera contínua els models NIR, refinant-los a partir de noves dades, fent-ne el seguiment de rendiment i identificant oportunitats de millora en la precisió i fiabilitat dels resultats.
- Gestionar i organitzar sessions de tast i avaluació organolèptica dels productes, incloent la creació i coordinació d'un panell de tast per a l'Univers U1, amb l'objectiu d'incorporar la percepció sensorial com a variable complementària en l'anàlisi de qualitat.
- Realitzar el seguiment i auditoria contínua de les dades NIR i dels resultats obtinguts,



especialment en la incorporació de novetats de producte o canvis de procés, per avaluar l'acceptació i adequació als criteris de qualitat establerts.
- Analitzar les dades generades i elaborar informes i reporting periòdic sobre l'estat dels models, els resultats obtinguts i les conclusions rellevants per a la presa de decisions.
- Acompanyar i gestionar la implementació de l'ús rutinari de la tecnologia NIR en els diferents entorns productius, incloent la redacció de protocols operatius i la formació i suport als equips implicats per garantir la correcta integració en el dia a dia.
- Desplaçar-se puntualment als centres productius (com Cabrera i Campoamor) per donar suport a la implantació, validar processos in situ i assegurar l'establiment correcte de les rutines de treball associades a la tecnologia NIR.
- Assumir les tasques i col·laboracions que es considerin necessàries dins l'àrea per garantir l'èxit del projecte, contribuint activament a la millora contínua dels processos i a la transferència de coneixement intern.

Vols formar part del nostre equip?

📌 Tècnic/A D'Innovació De Dades Nir (Olérdola)
🏢 Ametller Origen
📍 Olérdola