Supervisor/a de Producción (Industria Alimentaria – Fermentación) Descripción del empleo: Buscamos una persona con disponibilidad inmediata en Cornella de Llobregat (Barcelona), responsable, organizada y con enfoque práctico para gestionar las operaciones diarias de producción y logística en una planta de fermentación en estado sólido (*Solid State Fermentation*). La persona seleccionada será el punto central de las operaciones diarias, asegurando el correcto funcionamiento de la producción, la gestión integral del almacén e inventarios, y la coordinación del equipo operativo. Se trata de un rol clave en planta, con alta autonomía operativa y responsabilidad directa sobre el flujo diario de producción y distribución. Funciones y responsabilidades principales: *Área de Producción y Operaciones:
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- Planificación y ejecución de la producción diaria según las órdenes de fabricación.
- Supervisión directa de 1–2 operarios durante las operaciones de producción.
- Participación activa y práctica en la línea de producción.
- Gestión documental: Cumplimentar rigurosamente las fichas de procesos y registros de producción, y/o supervisar y verificar que los operarios lo realicen de manera correcta.
- Mejora continua: Apoyo activo en la estandarización de los procesos productivos y en la optimización de los puestos de trabajo.
- Asegurar el orden, la limpieza y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Identificación de incidencias en producción y propuesta de soluciones operativas ágiles.
- Comunicación constante con otros departamentos (calidad, logística externa, I+D). *Área de Logística y Almacén:
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- Recepción de mercancías: Gestión de las descargas, verificación del estado y control de calidad de las materias primas al ingreso.
- Envíos: Preparación de pedidos (*picking/packing*), embalaje y organización logística de las expediciones de producto terminado.




- Control y registro informático/documental de materias primas, consumibles y producto terminado.
- Realización de inventarios periódicos y control riguroso de stock para evitar roturas.
- Manejo de equipos de manutención para el traslado interno de mercancías. Requisitos y

Cualificaciones:

- Disponibilidad inmediata en Cornella de Llobregat (Barcelona)
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Experiencia:
Experiencia previa demostrable en entornos industriales, siendo requisito indispensable aportar experiencia en el sector alimentario.
- Certificaciones: Es obligatorio contar con el Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor.
- Maquinaria: Se valorará muy positivamente (*idealmente*) disponer de carnet de transpaletas (manual/eléctrica) o carretilla elevadora.
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Habilidades:
Perfil altamente organizado, proactivo y habituado a trabajar con autonomía. Gran flexibilidad, alta tolerancia al cambio y capacidad de adaptación rápida, cualidades indispensables para trabajar en el ambiente ágil de una *startup*. Condiciones del puesto:
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Horario:
Jornada completa. De lunes a viernes, de 09:00 h a 18:00 h. ¿Por qué unirte a nosotros?
- Trabajarás en un equipo de producción interdisciplinar junto a tecnólogos alimentarios, biotecnólogos y microbiólogos, utilizando tecnología de vanguardia.
- La transdisciplinariedad en su máxima expresión: creemos que la innovación sólo surge cuando se conectan puntos que parecen estar muy alejados entre sí.
- Un entorno de *startup
* ambicioso y de gran impacto, con la posibilidad de aprender y crecer profesionalmente junto a la empresa.
- La ocasión de trabajar con una tecnología revolucionaria y tener un impacto real y positivo en el medio ambiente y en nuestro sistema alimentario.
- Un entorno divertido, flexible y gratificante en el que podrás desarrollarte plenamente como persona. visita nuestra pagina web : https://www.kultfarm.com/ Sueldo: 25.000,00€-30.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor/a de Producción (Barcelona)
🏢 Kult Farm -Esencia Foods Spain
📍 Barcelona