SOBRE EL TRABAJO En Danone trabajamos con una misión inspiradora: aportar salud a través de la alimentación al mayor número posible de personas. One Health". Actualmente estamos buscando un/a Analista de Laboratorio, cuya misión será asegurar la calidad y la seguridad alimentaria mediante la realización de análisis microbiológicos y fisicoquímicos, proporcionando soporte analítico a producción para garantizar procesos fiables y decisiones ágiles.

Garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos mediante la realización de análisis microbiológicos y fisicoquímicos conforme a los procedimientos internos y la normativa vigente.

- Vigilar y controlar el estado microbiológico de la zona de producción, asegurando el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación.
- Gestionar la toma, registro y análisis de muestras de materias primas, producto intermedio, producto terminado y muestras ambientales.
- Llevar a cabo la gestión de bloqueos y liberaciones de producto y materias primas,



asegurando decisiones rápidas y basadas en criterios analíticos sólidos.
- Realizar el análisis y verificación de materias primas en su recepción, comprobando su conformidad antes de su utilización en producción.
- Proporcionar soporte analítico a producción mediante la realización de ensayos adicionales cuando sea necesario para la continuidad y calidad del proceso. Ciencia y Tecnología de los Alimentos o CFGS en temáticas relacionadas con Laboratorio de análisis y control de Calidad.
- Disponibilidad de incorporación inmediata y de realizar horario rotativo (mañana, tarde y noche). -Experiencia previa de al menos 2 años en entornos de producción realizando funciones cómo analista de laboratorio - Valorable formación complementaria en seguridad alimentaria, microbiología o sistemas de calidad.
- Imprescindible vehículo propio.
- Persona motivada, comprometida y que valore el trabajo en equipo.

📌 TÉCNICO/A DE LABORATORIO TURNO DE NOCHE (Aldaya)
🏢 Danone
📍 Aldaya