Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Trainee I+D ,
para realizar prácticas dentro del área de I+D. En Gallo , llevamos
más de 75 años siendo referentes en las cocinas de millones de
hogares. Apostamos por la innovación, la tradición y, sobre todo,
por las personas. Si te apasiona el marketing, el gran consumo y
quieres seguir desarrollándote en un entorno ágil y con impacto
real en el negocio… ¡Te estamos buscando! ¿Cuál será tu rol? En
dependencia de la Dirección de I+D+i se responsabilizará de las
siguientes funciones según los proyectos a dirigir. MATERIAS
PRIMAS: Buscar nuevas materias primeras, así como estar en alerta
para mejorar de las existentes en acuerdo con la legislación
vigente. Conocimiento o búsqueda de materias primas funcionales
necesarias para determinados proyectos en acuerdo con la
legislación vigente. Seguir el proceso de homologación de materias




primeras junto con compras CATAS: Preparación de catas o tests
organolépticos con equipos comerciales, MKT, clientes u otros
departamentos Realización de controles organolépticos de los
productos nuevos y existentes durante la vida del mismo. PROYECTOS
INDUSTRIALES: Verificar y/ o realizar las mejoras en procesos de
cocina así como de líneas productivas que lo requieran. Validar
junto producción mermas, procesos industriales, listas de
materiales. Seguir las fabricaciones que generan problemas
industriales Ayudar a cocina en procesos cuando sea necesario
Ayudar a Calidad en catas de producciones dudosas o con sospecha de
no conformidad. Gestión de muestras para cliente y
comercial.

📌 Trainee I+D (Cataluña)
🏢 Grupo Gallo
📍 Cataluña