Estamos buscando incorporar un/a Friegaplatos para reforzar nuestro equipo de cocina. Tu misión será asegurar que toda la batería de cocina y utensilios estén limpios y listos, apoyando además en la limpieza general de la cocina. ¿Qué harás al incorporarte al equipo?
* Lavar, desinfectar y almacenar platos, vasos, cubiertos, bandejas y demás menaje.
* Limpiar perolas, ollas, sartenes, marmitas, recipientes gastronorm y utensilios de cocina.
* Manejar correctamente el tren de lavado y los equipos de limpieza.
* Mantener limpias y ordenadas las zonas de lavado, cocina, cámaras, suelos, paredes, desagües y superficies de trabajo.
* Retirar, clasificar y gestionar los residuos, manteniendo los puntos de reciclaje limpios y ordenados.
* Reponer el menaje limpio en las diferentes áreas de producción y servicio.
* Utilizar correctamente los productos químicos de limpieza siguiendo las normas de seguridad.




* Colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario y autorizado.
* Informar de cualquier avería, rotura o incidencia relacionada con los equipos o instalaciones.
* Cumplir los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. ¿Qué valoramos en esta posición?
* Valorable experiencia previa en cocinas de hoteles, restaurantes o colectividades.
* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo de trabajo elevado.
* Buena condición física para permanecer de pie y manipular cargas.
* Persona organizada, responsable, puntual y con actitud de trabajo en equipo.
* Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos?
* Incorporación inmediata.
* Contrato de sustitución.
* Horario de tarde. #J-18808-Ljbffr

📌 Friegaplatos (Islas Baleares)
🏢 Rafa Nadal Academy by Movistar
📍 Islas Baleares