DESCRIPCIÓN Buscamos Cocinero/a para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo. Las funciones a desempeñar serán las siguientes:
* – Comprobar la frescura de los alimentos y preparación de los alimentos.
* – Seguir normas de higiene, salud y seguridad alimentaria (formación en manipulación de alimentos).
* – Supervisan las actividades de los ayudantes de cocina y de los demás trabajadores de preparación de alimentos.
* – Planificación y actualizar los menú.
* – Desarrollar recetas.
* – Garantizan la uniformidad de los tamaños y la calidad de las porciones.
* – Prepara platos especiales, postres y salsas de tipo gourmet.
* – Supervisan normas de higiene y garantizan que se cumplan las normas de seguridad alimentaria. REQUISITOS
* – Formación en manipulación de alimentos, con sólidos conocimientos de las normas de seguridad e higiene.
* – Habilidad para llevar a cabo tareas de manera rápida y competente.
* – Capacidad de trabajar en equipo. #J-18808-Ljbffr

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📍 Canarias