Ajudant/a de Cuiner/a per a restaurant carta i convencions. Cuina de alta producció.
Detall de les funcions del lloc de feina
Funcions principals:- Suport directe a la cap de cuina en la gestió operativa de la cuina.- Participar activament en l'organització de menús i en el servei de restaurant diari i de convencions.- Control i compliment de les fitxes tècniques i escandalls.- Assegurar els estàndards de qualitat, neteja i organització a la cuina.
Experiència 1 anys. Experiencia previa en lloc similar
Competències / coneixements: - Formació Professional Grau Mitjà en Hostaleria i Turisme.- Experiència fiable com a cuiner/a o cap de partida en restaurants a la carta i de Convencions.- Residència a Tarrega o voltants- Permís de conduir
Condicions del lloc de treball
Altres dades d'interès: - Salari en funció dexperiència i vàlua.- Contracte estable i indefinit.- 2 dies de descans consecutius.- Horari Rotatiu: Torn intensiu , Torn partit_ Imprescindible residencia a Tàrrega o voltants
#J-*-Ljbffr

📌 Ajudant/A De Cuina (Barcelona)
🏢 Hostal del Carme
📍 Barcelona