¿Te apasiona la restauración y la gestión de equipos?
Buscamos un/a Gerente/a de Restaurante con visión de negocio, capacidad de liderazgo y orientación a resultados para ayudar a dirigir una unidad de restauración ubicada en C.
C. Xanadú.
Tendrás la responsabilidad de gestionar el restaurante de forma integral, ayudando a liderar a un equipo de entre 15 y 20 personas y contribuendo activamente al crecimiento de las ventas y la rentabilidad del negocio.
La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
FuncionesAyuda en la Gestión integral de la operativa diaria del restaurante.
Ayudar a Liderar, coordinar, motivar y desarrollar un equipo de entre 15 y 20 personas.
Ayudar en la Planificación de plantilla, turnos, vacaciones y cobertura de necesidades de personal.
Ayuda en el Control y seguimiento de costes de personal y cuenta de explotación.
Ayuda en el Control de producto, inventarios, pedidos y mermas.
Ayuda en el Análisis de ventas, indicadores y resultados para garantizar el cumplimiento de los objetivos.
Ayuda en la Captación y fidelización de clientes,



impulsando acciones comerciales y promocionales.
Garantizar los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
Gestión de incidencias, reclamaciones y mejora continua de la experiencia del cliente.
RequisitosExperiencia de entre 3 y 5 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
Experiencia demostrable en gestión y liderazgo de equipos.
Conocimientos de control de costes de personal y control de producto.
Perfil con orientación comercial y capacidad para generar nuevas oportunidades de venta.
Capacidad analítica, organización, liderazgo y orientación a resultados.
Valorabel formación en hostelería, gestión de empresas o estudios equivalentes.
CondicionesContrato directo con cliente.
Salario de * € brutos anuales + variable por ventas y objetivos.
Jornada completa.
Turnos rotativos de 3 días en turno seguido, 2 días en turno partido y 2 días libres a la semana.
xqbhyrx Si buscas un proyecto estable donde desarrollar tu carrera competente y liderar tu propio equipo, queremos conocerte
#J-*-Ljbffr

📌 Gerente/A De Restaurante (Cáceres)
🏢 Adecco Portugal
📍 Cáceres