En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro.
ASISTENTE DE PLANTA - RUBRO RESTAURANTES
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
Mantener el control riguroso y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.




Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.
REQUISITOS:
Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex
Conocimientos en sistema ERP
Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.
Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco
BENEFICIOS:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Descuentos corporativos de 30% en la marca
Excelente clima laboral.
De acuerdo a la ley N *, reglamento N **-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la descripción del puesto".
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📌 Asistente De Planta (Elche)
🏢 Beso Francés
📍 Elche