Acerca del puesto Jefe de Cocina
- ***Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico perteneciente a un reconocido grupo de hostelería y restauración nacional, EXPERTA seleccionaun Jefe de Cocina para unirse a su equipo en Marbella.
Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.

Funciones:
Planificar y supervisar la preparación de los platos del menú, asegurando la calidad y presentación de los mismos.
Coordinar y dirigir al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y motivador.
Gestionar el inventario de alimentos y supervisar su correcto almacenamiento y uso.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.
Colaborar con el equipo de compras para asegurar la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad.




Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los clientes.
Perfil demandado:Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de liderazgo en un restaurante gastronómico.
Conocimiento profundo de técnicas de cocina y habilidades culinarias.
Excelentes habilidades de gestión y liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar a un equipo.
Pasión por la gastronomía y la creatividad en la elaboración de platos.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Contrato a tiempo completo con un salario competitivo.
Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional en una empresa líder en el sector.xqbhyrx Descuentos en nuestros restaurantes y otros beneficios para empleados. #

📌 JEFE/A DE COCINA (Marbella)
🏢 EXPERTA
📍 Marbella