Princess Hotels & Resorts busca un Encargado de Restaurantes para su operación en Riviera Maya. Liderarás al equipo de maítre y camareros, garantizando un servicio excepcional y la experiencia del huésped, coordinando con cocina y otras áreas para eficiencia.
Se exige 2–3 años de experiencia como Maître, disponibilidad de horario y actitud orientada al servicio. Se valorará capacidad de capacitación y manejo de incidencias en un contexto de hotelería de alto nivel.