?? Incorporamos Jefe/a de Cocina en Grupo MOGA
? ? Ubicación: Centro de Valladolid ? Tipo de contrato: Indefinido ? Jornada: Completa e incorporación inmediata Incorporamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo culinario.
Buscamos una persona con experiencia, capacidad de liderazgo, organización y creatividad gastronómica , que garantice la calidad y el buen funcionamiento de la cocina.
? Funciones principales: Planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina.
Gestión del equipo de cocina: asignación de tareas, supervisión del trabajo y formación del personal.
Diseño de menús y propuestas gastronómicas en coordinación con la dirección.
Control de stock, inventarios, pedidos y recepción de mercancías.
Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Control de costes, escandallos y optimización de recursos.
Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos.




? ¿Qué te ofrecemos?
Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
Ambiente de trabajo vibrante, joven y profesional.
Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día
? ¿Te interesa?
? Envía tu CV En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as Requisitos: ?Requisitos: Experiencia mínima de 3-5 años en cocina y al menos 2 años en un puesto de responsabilidad similar.
Formación en cocina o gastronomía.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y trabajo en equipo.
Creatividad culinaria y orientación a la calidad.
Conocimientos en gestión de personal, costes y control de pedidos.
Disponibilidad horaria y flexibilidad.

📌 Jefe/A De Cocina (Valladolid)
🏢 Grupo Moga
📍 Valladolid