Experiencia precia de 2 años en una posición similar Disponibilidad para trabajar en horario rotativo Empresa líder del sector Fast Food.
La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones: Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.
Atención al cliente.
Asignación de turnos, tareas , vacaciones y objetivos a la plantilla.
Control de las ratios de productividad , absentismos, rotación, merma y vacaciones.
Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
Coordinar el personal a su cargo.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Realizar inventarios periódicos.
Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad .
Contrato indefinido 40H/S Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo .
Horario rotativo de mañana, tarde y noche.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Disponibilidad inmediata.
Promoción dentro de la empresa.

📌 Gerente En Restauración Valencia
🏢 Fast Food
📍 Valencia