Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso.
Desde nuestra apertura en ** en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.
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Tu misión
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Como
Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader)
, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno.
Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.
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Responsabilidades
Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
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Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
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Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
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Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
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Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
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Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
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Participar en la apertura o cierre del local según el turno.
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Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
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Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
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Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
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Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
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Inglés fluido para atender clientes internacionales.
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Valoraremos
Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
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Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
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Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
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Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.
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Qué ofrecemos
Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
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Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
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Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
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Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
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Contrato indefinido y estabilidad laboral.
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Incentivos
Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno).
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50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
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Eventos corporativos y actividades de equipo.
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Oportunidades de crecimiento interno.
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Formación continuada.
Experience:
Required
Employment:
Part-time
About Honest Greens:
Comida saludable en un ambiente de alta energía.
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📌 Encargado/A De Turno En Sala 30H (Madrid)
🏢 Honest Greens
📍 Madrid