Uma empresa industrial localizada no Pólo de Desenvolvimento Industrial de Viana está a recrutar um Chefe de Cozinha com experiência em restauração colectiva para liderar a cantina da sua unidade.
Responsabilidades
- Garantir a qualidade das refeições, assim como o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Elaborar o planeamento de ementas e a gestão de escalas.
- Efetuar o controlo de custos do serviço de refeições.
Requisitos
- Experiência comprovada em restauração colectiva.
- Perfil com forte liderança, rigor e honestidade.
- Capacidade para formar um subchefe de modo a assegurar a substituição na sua ausência.
- Domínio correto da língua portuguesa.
- Residência preferencial na área de Viana.
#J-18808-Ljbffr
📌 Recrutamento: Chefe de Cozinha em Viana (España)
🏢 Empresa em Angola
📍 España
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