Ubicación:
Varios restaurantes de Madrid. Estébanez Calderón 5 (Zona Plaza Castilla) Calle Preciados. Calle Serrano 110 Jornada completa (40 h) Incorporación inmediata ¿Cuáles serán tus funciones?
* Bajo la supervisión del director del restaurante
* Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina.
* Organizar los turnos y supervisar la operativa diaria del restaurante.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
* Gestionar pedidos, stock e incidencias.
* Velar por una sobresaliente atención al cliente.
* Realizar el seguimiento de indicadores y contribuir al cumplimiento de los objetivos del restaurante. ¿Qué buscamos?
* Experiencia demostrable como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restauración.



Se valorará restauración organizada.
* Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.
* Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
* Orientación al cliente y a la consecución de resultados.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos?
* Contrato estable a jornada completa.
* Formación y desarrollo profesional.
* Posibilidades reales de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
* Excelente ambiente de trabajo.
* Formar parte de una marca innovadora de restauración saludable. #J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a de Restaurante (Comunidad de Madrid)
🏢 NAKED & SATED
📍 Comunidad de Madrid