El profesional seleccionado será responsable de la producción y elaboración de los platos que componen la oferta de restauración del establecimiento. Sus funciones incluyen la preparación de alimentos siguiendo las recetas y técnicas de cocina establecidas, garantizando en todo momento el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria vigentes. Se encargará de la puesta a punto de su zona de trabajo, del manejo de equipos de cocina y del control de los procesos para asegurar la correcta presentación y temperatura de los alimentos servidos.

Es fundamental que el candidato mantenga un ambiente de trabajo ordenado y limpio, aplicando los protocolos de higiene y manipulación de alimentos. Deberá coordinar su actividad con el resto del equipo de cocina y colaborar en la gestión de existencias,



contribuyendo al control de costes y al buen funcionamiento del servicio. La adaptación a los ritmos de trabajo, especialmente durante los periodos de mayor afluencia, y el compromiso con la mejora continua son aspectos clave para el desempeño en este puesto.

Se busca una persona proactiva, con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, que valore la calidad del producto final y la satisfacción del cliente. El rol requiere una dedicación constante a los detalles y una actitud positiva hacia el aprendizaje y la aplicación de nuevas técnicas culinarias que puedan enriquecer la propuesta gastronómica del restaurante.

📌 Cocinero/a (Cáceres)
🏢 Veteris Jobs
📍 Cáceres