PLATINUM YUCATÁN PRINCESS En Platinum Yucatán Princess buscamos talento con pasión por la hospitalidad, liderazgo y vocación de servicio para integrarse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. REQUISITOS:
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Bares o puesto similar en hotelería. Experiencia en supervisión y coordinación de equipos de bares. Amplios conocimientos en coctelería, destilados, vinos y bebidas premium. Conocimiento en control de inventarios, requisiciones, mermas y costos. Manejo de estándares de servicio y calidad en hotelería. Inglés intermedio conversacional. Liderazgo, organización y orientación al servicio. Disponibilidad de horario. PRINCIPALES FUNCIONES:
Coordinar y supervisar la operación del servicio de bebidas en el restaurante Garantizar la calidad, presentación y preparación de bebidas. Supervisar el cumplimiento de recetas estándar y procedimientos. Controlar inventarios, requisiciones y consumos. Capacitar y desarrollar al equipo de colaboradores. Asegurar una experiencia de servicio excepcional para nuestros huéspedes. BUSCAMOS UNA PERSONA QUE SE DISTINGA POR SU LIDERAZGO, PROFESIONALISMO Y PASIÓN POR LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO. ¡Ven y forma parte de la experiencia Platinum Yucatán Princess!
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📌 Capitán de Bares con exp. en Hotelería (Gijón)
🏢 Princess Hotels & Resorts
📍 Gijón
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