Desde CE Consulting seleccionamos un/a Director/a Comercial para una PYME familiar consolidada, con más de 20 años de trayectoria, especializada en el suministro y distribución de productos, ingredientes, soluciones y equipamiento para el sector de la heladería artesanal. La compañía trabaja con heladerías, obradores y otros negocios vinculados al sector, ofreciendo desde semielaborados, barquillos y galletas, envases y congelados hasta leche especial, maquinaria y otras soluciones. Actualmente se encuentra en una etapa de crecimiento y transformación comercial, con una base de negocio consolidada y un relevante potencial de desarrollo. Misión del puesto Asumir la Dirección Comercial y liderar, junto con Dirección General, la estrategia necesaria para impulsar un crecimiento rentable y profesionalizar progresivamente la función comercial. Es un proyecto especialmente hands-on. Actualmente no existe un departamento comercial estructurado como tal: la actividad se apoya en una estructura reducida en la que conviven funciones de reparto, gestión de pedidos y actividad comercial. La persona que se incorpore deberá trabajar inicialmente con los recursos existentes, conocer y diagnosticar la organización, generar negocio y, a partir de los resultados,



definir progresivamente la estructura necesaria para acompañar el crecimiento. Funciones
* Diseñar y ejecutar junto con Dirección General el plan comercial y de crecimiento.
* Captar nuevos clientes y desarrollar la cartera actual.
* Realizar visitas comerciales, apertura de mercado y negociación.
* Desarrollar negocio en Comunidad Valenciana, Murcia, Albacete y Ciudad Real.
* Analizar clientes, productos y oportunidades de crecimiento.
* Trabajar sobre márgenes, pricing, descuentos y rentabilidad.
* Evaluar la estructura comercial actual y el potencial de las personas que la integran.
* Definir progresivamente la organización y los perfiles necesarios para acompañar el crecimiento.
* Profesionalizar procesos, metodología comercial, KPIs y reporting.
* Participar en la ampliación del portfolio, identificando nuevos productos, categorías, marcas y proveedores.
* Explorar nuevas oportunidades en sectores afines como cafetería, pastelería, panadería o restauración.
* Analizar nuevas zonas, alianzas y posibles oportunidades de crecimiento inorgánico.
* Trabajar directamente con Dirección General y coordinarse con Compras y Operaciones. #J-18808-Ljbffr

📌 Director/a Comercial – Alimentación (Valencia)
🏢 Ce Consulting
📍 Valencia