En el Restaurante El Patio ofrecemos una fusión de cocina mediterránea con otras influencias culturales más allá de Tarifa.Estamos en búsqueda de un/a cocinera/o que comparta nuestra pasión.
A continuación se detalla todo lo que necesita saber sobre lo que implica esta oportunidad, así como lo que se espera de los solicitantes.
Tus funciones principales:
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- Elaboras preparaciones y platos según las fichas técnicas
- Cumples con las normas y procedimientos de trabajo en seguridad e higiene
- Trabajas limpio y organizado, sigues las pautas de manipulación y conservación de los alimentos
- Operas los equipos de cocina siguiendo las instrucciones y cuidando del material y utensilios
- Realizas las tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, zonas de almacenaje y cámaras
- Clasificas y separas los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje
- Revisas las existencias del género, comunicar los pedidos necesarios
- Recibes, compruebas y almacenas los pedidos
Requisitos y habilidades:
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- Tienes experiencia como cocinera/o
- Te mantienes centrado y eficaz en un ambiente dinámico
- Sabes trabajar en equipo
- Compromiso con altos estándares de calidad e higiene xqbhyrx
- Te gusta la gastronomía
Condiciones:Jornada de 40h/ semana2 días libres a la semanaSalario y condiciones según convenio Hostelería CádizUniforme proporcionadoContrato Fijo discontinuo de 8 a 10 meses anualesSi te apasiona la gastronomía y buscas un oportunidad laboral estable en un contexto sano, el equipo de cocina del Patio está deseando conocerte