En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía.

Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!

¿Objetivos del puestoLiderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad.Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa.Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final.ResponsabilidadesGestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal.Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas.Calidad y mejora continua:



cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto.RequisitosExperiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina.Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente.Flexibilidad horaria (horario rotativo).

Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo.OfrecemosContrato a jornada completa.Salario competitivo acorde a experiencia.Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico.

xqbhyrx Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, y lidera la cocina de La Bientirada.

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📌 Se busca chef de cocina con experiencia (Madrid)
🏢 LA BIENTIRADA
📍 Madrid