En HOTELES POSEIDON te responsabilizarás de las actividades de prestación y servicio de los alimentos y bebidas del bar/restaurante, ejecutar los distintos procesos de facturación, así como de la adecuada y satisfactoria atención al huésped. Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con varios establecimientos en España y un firme compromiso con la calidad del servicio, la atención al cliente y el bienestar de las personas.
Descripción del puesto
• Dirigir, coordinar y supervisar el servicio de sala durante los distintos turnos (desayuno, comida, cena y/o eventos).
• Organizar y liderar el equipo de camareros/as, asegurando una atención destacado y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
• Planificar turnos, tareas y necesidades del personal, garantizando la correcta operativa del servicio.
• Controlar y gestionar los recursos, incluidos materiales, vajilla, menaje y reposiciones.
• Supervisar el montaje de la sala, buffets y espacios de restauración, asegurando orden, limpieza y presentación.
• Atender y resolver incidencias con clientes, manteniendo un alto nivel de profesionalidad y orientación al huésped.
• Mantener la coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y normativa alimentaria. ? ¿Qué buscamos?
• Experiencia previa de 1-2 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles.
• Habilidades demostrables en liderazgo, gestión de equipos y organización operativa.
• Orientación al cliente, comunicación efectiva y capacidad para resolver incidencias.
• Certificado de manipulador de alimentos
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Persona proactiva y dinámica
• Valorable disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33% ? ¿Qué ofrecemos?
• Contrato eventual.
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Salario:
2000€
- 2100€ brutos mensuales en 12 pagas.
• Incorporación a un hotel consolidado del grupo Hoteles Poseidon.
• Buen clima laboral y apoyo del equipo.
• Condiciones conforme al convenio de Hostelería. ? Compromiso con la sostenibilidad En Hoteles Poseidon trabajamos por un turismo responsable, cuidando tanto de nuestros clientes como de nuestro equipo humano y del entorno. ¿Te unes a formar parte de nuestro equipo de recepción? ?
📌 Jefe/a de sala (Vall de Laguart)
🏢 HOTELES POSEIDON
📍 Vall de Laguart
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