Únete a un equipo ágil con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. Aquí, la experiencia práctica es clave: incluso el CEO empuja los trolleys!
Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.
Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas.
Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.
Operaciones en España
Actividades principales: catering aéreo y ferroviario
Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos
Estamos buscando un(a) Chef de cocina para Madrid




Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje y desmontaje de producto finalizado.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la planificación de menús para las aerolíneas y trenes.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
#

📌 Chef de cocina Madrid
🏢 Newrest
📍 Madrid