¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto único en Madrid Capital ?. En TATEL buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo... Que buscamos:.. Queremos incorporar un/a jefe de partida que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo...

Requisitos:
* Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama y conceptos gastronómicos premium..
* Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)..
* Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto..
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión..
* Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva..

Funciones:
* Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente..




* Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo..
* Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo..
* Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención. de riesgos laborales..
* Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina..
* Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos..

Ofrecemos:
* Formar parte de un proyecto creativo y exclusivo desde su apertura..
* Ambiente de trabajo selecto y motivador..
* Estabilidad laboral y condiciones competitivas..
* Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del Grupo.

Experience:
Required Employment: Full-time Schedule: Turnos seguidos y partidos About Mabel Management XXI: Gestora de varios negocios de restauración y Real Estate.

📌 Jefe/A De Partida (Comunidad de Madrid)
🏢 Mabel Management XXI
📍 Comunidad de Madrid