Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel DEL MAR ubicado en Cala Bona (Palma de Mallorca). ¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo. TAREAS
* Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
* Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
* Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
* Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS
* Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
* Experiencia en buffet en la elaboración de platos calientes.
* Actitud positiva,
trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
* Buena gestión de APPCC.
SE OFRECE
* Contrato de 40h semanales.
* Estabilidad laboral y remuneración competitiva.
* Incorporación inmediata a una cadena en plena expansión con opción de alojamiento en habitación privada en piso compartido. En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su destacado localización. xqysrnh Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.