En Beso Francés buscamos un(a) profesional organizado(a), analítico(a) y orientado(a) al detalle para asegurar el abastecimiento oportuno de nuestras operaciones y contribuir a la eficiencia de la cadena de suministro. ASISTENTE DE PLANTA
- RUBRO RESTAURANTES PRINCIPALES

RESPONSABILIDADES:
* Llevar el control y seguimiento diario para garantizar el cumplimiento del programa de producción.
* Medir, registrar y evaluar los rendimientos de la mano de obra, reportando desviaciones.
* Medir el rendiemiento de la materia prima y cumplimiento de recetas.
* Llevar el control detallado de las mermas generadas durante el proceso productivo, proponiendo acciones para su reducción.
* Mantener el control preciso y actualizado del Kardex (ingresos, salidas y saldos).
* Controlar y coordinar los procesos de despacho de productos.
* Ejecutar el registro de guías de remisión en los sistemas de la empresa.
* Detectar, gestionar y subsanar rápidamente cualquier error o inconsistencia en las guías de remisión.
* Llevar el control y seguimiento del cumplimiento de los proveedores (tiempos de entrega, exactitud de pedidos y calidad).
* Llevar el control del rendimeinto de la mano de obra.




* Asegurar y supervisar que todas las operaciones de la planta se realicen cumpliendo estrictamente con los procedimientos y políticas establecidas por la empresa.
* Asegurar que Producción y Alamcén registren las transacciones en el sitema.

REQUISITOS:
* Técnico o Egesado de Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines.
* Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares.
* Deseable experiencia en empresas de alimentos y bebidas, retail, fast food o consumo masivo.
* Manejo de Excel a nivel intermedio, Google Sheets avanzado para control de Kardex
* Conocimientos en sistema ERP
* Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y control de calidad de productos perecederos.
* Disponibilidad para realizar trabajo presencial de Lunes a Viernes: 8:00 a 17:30 y sabado de 8:00 a 13:30 en Barranco

BENEFICIOS:
* Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley al 100%
* Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
* Descuentos corporativos de 30% en la marca
* Excelente clima laboral.
* De acuerdo a la ley N 29973, reglamento N 107-2015-MIMP y normas complementarias, se reciben también postulaciones de personas con discapacidad, debidamente acreditadas y certificadas, a fin de ser evaluadas según la

descripción del puesto
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📌 Asistente de Planta (Comunidad Valenciana)
🏢 Beso Francés
📍 Comunidad Valenciana