Estamos buscando un/a HEAD HOST/ESS para nuestro restaurante Kofradia Istas Etxea en Donostia-San Sebastián. En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería, con un proyecto internacional referente. Especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. La persona seleccionada será responsable tanto de la gestión integral de reservas del restaurante como del desarrollo comercial B2B de la zona, reportando al Responsable Comercial y a la Dirección del restaurante. ¿Qué vas a hacer en Sagardi? Gestión De Reservas y Hostess
• Gestionar las reservas orgánicas por teléfono, correo electrónico y de forma presencial.
• Acompañar al cliente en su bienvenida al restaurante.
• Organización de horarios del equipo de recepción y coordinación con el equipo de sala.
• Verificación de correos electrónicos y protocolos de servicio.
• Dar apoyo en puntas durante el servicio.



¿Qué beneficios ofrecemos?
• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
• Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
• 35 días naturales de vacaciones.
• 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Desayuno y comida a cargo de la empresa.
• Seguro médico (retribución flexible).
• Buen ambiente de trabajo, competente y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional Requisitos mínimos Requisitos mínimos Es Esencial Que
• Dispongas de conocimiento del sector restauración.
• Tengas experiencia previa en gestión de reservas y/o atención al cliente en hostelería.
• Seas proactivo/a, con alta capacidad de trabajo, vocación de servicio y orientación al cliente.
• Tengas don de gentes y actitud comercial.
• Dispongas de experiencia mínima de un año en un rol similar (reservas, hostess o comercial). Serás un/a candidato/a "top" si, además:
• Tienes disponibilidad horaria total para trabajar en turno partido.
• Dominas el euskera y/o el inglés de forma fluida (valorable otros idiomas).
• Tienes experiencia trabajando con Cover Manager, El Tenedor (The Fork) y/o Ágora.

📌 Head Hostess (San Sebastián)
🏢 Sagardi Group
📍 San Sebastián