Hi ha qui simplement cobreix un torn. I hi ha qui aconsegueix que l’equip funcioni, que el servei flueixi i que el client vulgui tornar.Si tens ofici de sala, criteri per prendre decisions i vols assumir més responsabilitat sense allunyar-te del servei, aquesta pot ser la teva oportunitat: torn seguit de tarda, equip de 3 a 5 persones i salari de 25.000 a 27.000 € bruts anuals.BREU DESCRIPCIÓ DEL ROLBusquem un/a responsable o cap de torn de tarda per garantir el bon funcionament de l’establiment durant el servei.Coordinaràs l’equip, participaràs activament en l’operativa i tindràs autonomia per resoldre incidències, fer el tancament i assegurar un servei ràpid, amable i de qualitat.És una bona oportunitat tant per a professionals amb experiència com a responsables de torn com per a cambrers/es sèniors preparats per fer el següent pas professional.BREU DESCRIPCIÓ DEL PROJECTET’incorporaràs a un grup de restauració consolidat, en una cafeteria estable i reconeguda situada en una zona cèntrica i turística de Girona.Treballaràs amb el suport de gerència i de la responsable del torn de matí, però disposaràs d’autonomia total per liderar el servei de tarda i coordinar un equip de 3 a 5 persones.FUNCIONSOrganitzar i supervisar el servei durant el torn de tarda.Coordinar, motivar i donar suport a un equip de 3 a 5 cambrers/es.Participar activament en el servei de barra i taula.Rebre i atendre els clients, prendre comandes i gestionar els cobraments.Preparar i servir begudes, cafès i l’oferta de menjar de l’establiment.Resoldre les incidències del torn i reportar-les a gerència.Fer el tancament de l’establiment i el quadre de caixa.Gestionar el repartiment de les propines.Formar i acompanyar els membres de l’equip.Vetllar pel compliment dels estàndards de servei, higiene, seguretat,



ordre i neteja.QUÈ BUSQUEMUna persona responsable, resolutiva i orientada al client.Capacitat per liderar des de l’exemple i mantenir l’equip coordinat.Agilitat i criteri per prendre decisions durant el servei.Predisposició per treballar activament a barra i sala.Maduresa professional i voluntat d’assumir responsabilitats.QUÈ VALORAREMExperiència prèvia com a cap o responsable de torn.Experiència coordinant persones durant el servei.Trajectòria sólido en cafeteries o establiments amb servei de barra i taula.Coneixements de caixa, tancaments i higiene alimentària.Anglès per atendre clientela internacional.CONDICIONSContracte indefinit.Jornada completa de 40 hores setmanals, distribuïdes en cinc dies de treball.Torn seguit de tarda:¿Tiene las cualificaciones y habilidades adecuadas para este trabajo? Descúbralo a continuación y pulse en "solicitar" para ser considerado.De diumenge a dijous: de 15 a 23 h.Divendres i dissabte: de 17 a 1 h.Dos dies de descans setmanals, majoritàriament consecutius i entre setmana, amb descansos puntuals en cap de setmana.Salari de 25.000 a 27.000 € bruts anuals, segons experiència i adequació al lloc.Propines estimades d’entre 80 i 120 € mensuals.Autonomia real per liderar el torn.Estabilitat i possibilitats de desenvolupament dins del grup.Incorporació pròxima, a convenir.IMPORTANTAquesta és una posició operativa i de lideratge des de primera línia. No es tracta d’un lloc de despatx: la persona seleccionada participarà activament en el servei mentre coordina l’equip i garanteix el bon funcionament del torn.Si tens ofici, gaudeixes del contacte amb el client i estàs preparat/da per liderar un equip amb autonomia, volem conèixer-te. xqbhyrx Inscriu-te a l’oferta i fes el següent pas en la teva trajectòria professional!#J-18808-Ljbffr

📌 Responsable / Cap Torn Tarda | Cafeteria (Grup) (Gerona)
🏢 Hostaljobs
📍 Gerona