Sobre el servicio: Administrar el departamento de Alimentos y Bebidas, organizar y planificar las tareas del departamento, centrarse en la venta y controlar los costos.ResponsabilidadesAtender y asesorar a los clientes para que se cumplan sus expectativasCapacitación en liderar y gestionar equipos de trabajo, turnos de trabajo, charla de evaluación y seguimiento diario del desempeño del equipoContratar y capacitar a nuevos empleadosControl de facturación en todos los puntos de ventaControl de costesRelación con el clienteConfiguración y control de alérgenosCumplir con los estándares y procedimientos HACCPAumentar las ventas, verificar y controlar la facturación diaria de los diferentes puntos de ventaA quién estamos buscandoPersonas que disfruten trabajando en el sector de la hostelería con un fuerte enfoque hacia atención al cliente, control de costes y seguimiento de los estándares de la empresa. Capacidad de trabajar bajo presión, gran responsabilidad, proactividad, flexibilidad para adaptarse a las nuevas tendencias,



habilidades organizativas y liderazgo para gestionar equipos.Conocimientos necesariosUn mínimo de 2 años de experiencia en un puesto de trabajo similarConocimiento de HACCP y alérgenosInglés nivel altoConocimientos en herramientas ofimáticasRequisitos deseadosAtención al cliente - cursosValorableOtros idiomasEspecialista en vinosEspecialista en cóctelesOfrecemosOfrecemos un ambiente emocionante y en desarrollo donde tienes la oportunidad de una carrera profesional. Vas a disfrutar de un ambiente de trabajo dinámico y divertido junto a compañeros maravillosos. Trabajamos en estrecha cooperación entre los países nórdicos para brindar a nuestros huéspedes las mejores semanas del año. También tenemos un alto nivel de compromiso de los empleados, que año tras año se muestra en nuestra encuesta interna.#J-18808-Ljbffr

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