La posición se centra en las operaciones de procesado dentro de una instalación dedicada a la producción cárnica. Las responsabilidades primarias incluirán el despiece manual de conejos, siguiendo rigurosos protocolos de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la calidad del producto final. Además, el rol implicará el envasado al vacío o en atmósferas modificadas de las piezas procesadas, una etapa crucial para la conservación y posterior distribución. Finalmente, la persona asignada será responsable del montaje y preparación de cajas de cartón para el embalaje y expedición de los pedidos, asegurando que cada unidad cumpla con los estándares de empaquetado establecidos por la empresa. El contexto de trabajo es dinámico y requiere un compromiso con la eficiencia y la meticulosidad en todas las tareas. Se trabajará en equipo para cumplir con los objetivos de producción diarios, manteniendo un flujo constante en la línea de procesado. La limpieza y el mantenimiento básico del área de trabajo y las herramientas utilizadas también formarán parte de las obligaciones diarias, promoviendo un espacio de trabajo seguro y organizado.

📌 Matarifes de aves y conejos (Celanova)
🏢 Veteris Jobs
📍 Celanova