¿Tienes experiencia coordinando equipos de producción y organizando la actividad diaria de una planta? ¿Buscas un puesto estable en el que aportar tu capacidad de planificación y gestión?

En Randstad Outsourcing buscamos un/a responsable operativo/a para nuestro servicio en una industria cárnica ubicada en Alhaurín el Grande, Málaga.
nuestro cliente
Nuestro cliente es una empresa del sector de la alimentación dedicada a la elaboración, envasado y comercialización al por mayor de embutidos y productos cárnicos.

El centro de trabajo está situado en el Polígono Industrial La Rosa, en Alhaurín el Grande. Desde este puesto coordinarás la actividad diaria de producción y obradores, supervisando la organización del trabajo y el cumplimiento de los controles establecidos.
tus funciones
* Coordinar y supervisar al equipo de producción, distribuyendo las tareas y estableciendo las prioridades de cada jornada.
* Comprobar el arranque diario de la actividad y resolver las incidencias operativas del servicio.
* Supervisar las condiciones de los obradores y verificar los registros de temperatura y los controles de calidad.
* Planificar la producción del día siguiente, desglosando los kilos de corte y organizando las necesidades de trabajo.
* Revisar y ajustar la previsión semanal de producción según los pedidos y las necesidades operativas.
* Tramitar pedidos y realizar las gestiones administrativas vinculadas al área de producción.




* Participar en reuniones internas de coordinación y seguimiento del servicio.
* Coordinar la preparación de auditorías y la documentación correspondiente al área de producción.
requisitos del puesto
Formación: FP Grado Medio: Industrias Alimentarias, FP Grado Superior
Idiomas: Inglés: C1
Conocimientos: Gestión de equipos operativos, SAP (ERP)
Experiencia: 2 años
* Formación Profesional de Grado Superior.
* Experiencia mínima de dos años en puestos de responsabilidad en producción, con gestión directa de equipos.
* Conocimientos de SAP.
* Capacidad de planificación, organización del trabajo y resolución de incidencias.
* Rigor en el seguimiento de los controles de calidad, las temperaturas y los registros de producción.
* Disponibilidad para trabajar presencialmente en Alhaurín el Grande y en los horarios indicados.
* Se valorará experiencia en industria alimentaria, especialmente en el sector cárnico.
* Se valorarán conocimientos de inglés.
tus beneficios
* Contrato fijo a jornada completa.
* Salario de 35.000 ¿ brutos anuales.
* Horario de mañana, con turnos dentro de la franja de 5:00 a 16:00.
* Trabajo de lunes a Sábado (aproximadamente dos sábados al mes, con los descansos legalmente establecidos)
* Incorporación prevista para el 1 de diciembre de 2026.
* Puesto con responsabilidad sobre la organización operativa y la gestión del equipo de producción.

📌 Jefe/a de servicio (Alhaurín el Grande)
🏢 Randstad
📍 Alhaurín el Grande