¿Quieres transformar la experiencia gastronómica y de hospitalidad de uno de los recintos más emblemáticos de Europa?Buscamos un cualificado de Operaciones de restauración apasionado por la hospitalidad, la experiencia del cliente y los eventos de gran formato para liderar la implantación y desarrollo de un nuevo proyecto gastronómico y de hospitality en uno de nuestros clientes.
La persona seleccionada será una pieza clave en la puesta en marcha del proyecto, coordinando experiencias premium, colaboraciones con restaurantes y marcas reconocidas, espacios VIP y propuestas innovadoras para conciertos, eventos corporativos y grandes espectáculos.
No buscamos únicamente un gestor operativo. Buscamos alguien orientado al detalle, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente, capaz de convertir una propuesta comercial en una experiencia memorable.¿Cuál será tu misión?Asegurar que cada cliente, invitado VIP, empresa organizadora o asistente viva una experiencia diferencial, convirtiendo la hospitalidad y la gastronomía en uno de los principales elementos de valor del recinto.
Principales responsabilidadesDesarrollo e implantación del proyectoLiderar la puesta en marcha del nuevo modelo de hospitalidad del recinto.
Implementar los conceptos presentados en la oferta adjudicataria.
Coordinar la apertura y evolución de nuevos espacios gastronómicos y experiencias premium.
Garantizar que todos los estándares de marca se ejecuten correctamente.
Gestión de experiencias VIP y hospitalitySupervisar la experiencia integral en zonas VIP.
Diseñar recorridos y procesos centrados en el cliente.




Identificar oportunidades de mejora continua en el servicio.
Gestionar incidencias y asegurar una respuesta rápida y personalizada.
Relación con partners gastronómicosCoordinar la colaboración con restaurantes, chefs, bares y marcas asociadas.
Garantizar que cada partner mantenga sus estándares de calidad dentro del recinto.
Supervisar activaciones, pop-ups y experiencias gastronómicas especiales.
Liderar la integración operativa de nuevas colaboraciones.
Orientación al clienteEstar presente durante los eventos y actuar como anfitrión de clientes y organizadores.
Mantener una relación cercana con promotores, clientes y usuarios VIP.
Recoger feedback y transformarlo en planes de mejora.
Detectar nuevas oportunidades de negocio y desarrollo.
Excelencia operativaSupervisar la correcta ejecución de los servicios.
Coordinarse con operaciones, cocina, logística y equipos comerciales.
Velar por la calidad visual y estética de todos los espacios.
Garantizar que cada servicio se ejecute según los estándares definidos.
Perfil que buscamosExperiencia en hospitality, hoteles, restauración de calidad, eventos o venues de gran afluencia.
Alta orientación al cliente y vocación de servicio.
Capacidad organizativa y atención al detalle.
Habilidades de comunicación y relación interpersonal.
Disponibilidad para trabajar en eventos y fines de semana.
Muy valorableExperiencia en estadios, arenas, centros de convenciones o grandes eventos.
Experiencia en coordinación de marcas gastronómicas o proyectos de restauración.

📌 Hospitality & Guest Experience Manager (Madrid)
🏢 Aramark España
📍 Madrid