2o Responsable F&B (Madrid)

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04 nov
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Senatorhuelvahotel
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Madrid

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Senatorhuelvahotel

Madrid

¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? EnSenator Hotels & Resortsbuscamos2º Responsable de F&Bpara; nuestro establecimientoMontanyà Hotel, ubicado enSeva (Barcelona) .¿En qué consistirá tu día a día?Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.;
Supervisar, por delegación del Responsable de F&B;, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena.
Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes.
Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida.
Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock.
Optimizar los recursos materiales y humanos del área.
Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos.
Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL.
Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks.
Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena.¿Qué esperamos de ti?Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.
Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage.
Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente.




Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio).
Nivel de Inglés B1.
Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias.
Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados.¿Qué ofrecemos?Contratofijo discontinuo.
Jornadacompleta.
Incorporación a una cadena hotelera consolidada.
Formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional.
Beneficios exclusivospara colaboradores: descuentos en nuestros establecimientos, seguros de salud, convenios bancarios… y muchos másSi te apasiona la restauración y te sientes identificado con nuestros valores corporativos:vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperandoSenator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, únete a nuestro equipo

📌 2o Responsable F&B (Madrid)
🏢 Senatorhuelvahotel
📍 Madrid

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