Desde PASTAS GALLO estamos buscando un/a Técnico/a de
Calidad de Planta en turno de mañana, para incorporarse a nuestro
centro de trabajo situado en Sant Vicenç dels Horts . Dependiendo
de la Responsable de Calidad, las funciones son las siguientes:
Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo
continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la
planta de producción. Colaborar en la elaboración del plan HACCP y
velar por su cumplimiento. Gestionar y mantener actualizados los
procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como
los registros que generen. Velar y garantizar el cumplimiento de la
certificación IFS de la planta y colaborar cen on la gestión de las
acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades,
así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el
cumplimiento por parte de todo el personal. Dar apoyo y acompañar
en las auditorias e inspecciones, si procede. Impartir formación
que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las
formaciones iniciales y periódicas de la planta. Detectar las




necesidades formativas del personal. Realizar los check-lists
periódicos. Supervisar y revisar las fichas técnicas y de seguridad
de los productos de limpieza empleados, tanto por la empresa
subcontratada como las internas. Gestionar con el laboratorio el
control analítico de superficie y ambiente y resultados. Requisitos
: Estudios Ciclo Formativo Grado Superior en Procesos de Calidad en
la Industria Alimentaria / Grado en Innovación y Seguridad
Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Formación específica en APPCC y seguridad alimentaria. Experiencia
mínima 3 años en puesto similar. Competencias necesarias:
Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y
calidad, resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación
oral e impacto e influencia. Si cumples con los requisitos y
quieres seguir desarrollándote en una empresa líder en el sector de
alimentación y gran consumo, ¡ésta es tu ocasión!

📌 Técnico/a Calidad Planta (Cataluña)
🏢 Grupo Gallo
📍 Cataluña