¡Desde GRUPO CONSTRUYENDO EMPLEO seguimos creando oportunidades!Lea el resumen de esta oportunidad para comprender qué habilidades, incluidas las habilidades interpersonales relevantes y el dominio de paquetes de software, se requieren.Importante grupo del sector de eventos busca incorporar un/a Maitre con experiencia en la coordinación y gestión de eventos para liderar equipos de sala y garantizar la excelencia en el servicio ofrecido a los clientes.Funciones principalesDirigir, coordinar y apoyar al personal de sala y personal extra durante los eventos.Organizar los servicios semanales en los diferentes establecimientos del grupo.Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos del área de Alimentos y Bebidas (F&B).Controlar consumos, realizar inventarios y gestionar materiales necesarios para cada servicio.Supervisar la preparación,
conservación y servicio de bebidas.Participar en degustaciones y apoyar en distintas fases del proceso comercial cuando sea necesario.Planificar las necesidades de personal y controlar las horas trabajadas.Distribuir tareas y supervisar el desempeño del equipo de camareros y extras.Garantizar el cumplimiento de los estándares de uniformidad, higiene, seguridad y atención al cliente.Coordinar las tareas de pre-servicio, servicio y post-servicio junto con el responsable del área.Detectar y comunicar incidencias operativas.Colaborar en el montaje y desmontaje de salas, mesas, terrazas y otros espacios para eventos.Ejecutar tareas relacionadas con protocolo y atención a clientes.RequisitosFormación en Hostelería y Turismo.Experiencia mínima de 2 años como Maitre o en puestos similares, preferiblemente en eventos.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Organización, planificación y orientación al cliente.Disponibilidad para trabajar en eventos y adaptarse a diferentes servicios.Se ofreceIncorporación estable mediante contrato indefinido.Jornada completa.Salario según experiencia y valía.Proyecto profesional en una empresa consolidada del sector de la restauración y los eventos. xqbhyrx Posibilidades de crecimiento profesional y crecimiento interno.#J-18808-Ljbffr
📌 Maitre De Eventos (Santiago de Compostela)
🏢 CONSTRUYENDO EMPLEO
📍 Santiago de Compostela
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.