Desde BeFind, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sommelier/Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital.Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.Principales tareas a desempeñar:Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.Control del stock,
conservación y correcta organización de los vinos.Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y cualificado.¿Qué debes aportar?Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.¿Qué ofrece la empresa?Jornada completa.Dos días de descanso a la semana.Puesto estable en Málaga capital. xqbhyrx Salario de 25.000 € brutos anuales.#J-18808-Ljbffr