Buscamos incorporar encargados/as con experiencia para nuestro restaurante en las rozas de Madrid. Queremos profesionales apasionados por la restauración, con habilidades de liderazgo y orientación al cliente, que deseen formar parte de una compañía en plena expansión y con grandes oportunidades de desarrollo. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo,Funciones principales:Gestión operativa del restaurante en coordinación con el equipo de gerencia.Organización y supervisión de turnos de trabajo.Liderazgo,



motivación y formación del equipo.Control y cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.Asegurar una atención al cliente excelente y resolución de incidencias.Seguimiento de objetivos operativos y de ventas.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año gestionando equipos en restauración organizada o similar.Disponibilidad completa para trabajar en horario rotativo.Residencia zona Las Rozas de Madrid o movilidad dentro de la C. de Madrid.Conocimiento en gestión de turnos, APPCC, estándares operativos y atención al cliente.Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.Ofrecemos:Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento.Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/A De Restaurante (Madrid)
🏢 Grupo Galeria Europa
📍 Madrid