• Realizar el mantenimiento correctivo, preventivo y predictivo de todas las máquinas e instalaciones de la sección de los aluminios siguiendo las indicaciones de producción.
• Asegurar el correcto funcionamiento de las máquinas para que éstas cumplan los estándares de calidad fijados.
• Controlar y notificar las piezas de repuesto utilizadas y en stock.
• Notificar las insuficiencias productivas y/o cualitativas de las máquinas.
• Aplicar y seguir los criterios y directrices conforme a la normativa de Seguridad Alimentaria y Food Defense.
• Conocer y operar según criterios de la normativa ST 2002 y FSC-40-004. (Cadena de custodia)
• Ajustar las máquinas debidamente para su correcto funcionamiento.
• Realizar cambios de formato en las troqueladoras y/o máquinas enrolladoras.
• Comprobar constantemente la producción de las distintas máquinas para evitar dispersión en la calidad del producto final.
• Documentar todas las reparaciones, modificaciones o cualquier otra intervención en las máquinas y/o instalaciones para su posterior seguimiento.
• Asistir al servicio de recogida de residuos