Resumen del Puesto
Estamos buscando un cocinero implicado, proactivo y con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo, además deberá de contribuir al mantenimiento de un ambiente de trabajo organizado y eficiente.

Responsabilidades
Preparar y cocinar platos según el menú y los estándares establecidos.
Garantizar la correcta manipulación y conservación de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Organizar los ingredientes y utensilios necesarios antes y durante el servicio.
Colaborar en el diseño y creación de nuevos platos o menús, si es requerido.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la supervisión del área de trabajo, utensilios y equipos.
Gestionar los tiempos de cocción y entrega de platos para garantizar un servicio rápido y eficiente.




Coordinar las tareas de ayudantes de cocina, si aplica.
Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos.

Requisitos
Conocimientos de técnicas culinarias, preparación de alimentos y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
Flexibilidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y a las necesidades del negocio.
Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.
Se valorará formación específica en gastronomía o cocina.

Ofrecemos
Contrato a jornada completa.
Incorporación a un equipo creativo y competente.
Ambiente de trabajo ágil y profesional.
Oportunidades de desarrollo profesional.

📌 Cocinero/a de restaurante (Elche)
🏢 IL GIRASOLE DELLA NONNA
📍 Elche