Descripción del puesto: Buscamos un/a profesional experimentado/a en Cocina, Restauración y Gastronomía para unirse a nuestro equipo de residencias y colectividades. Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad, siguiendo las recetas y los estándares de nuestra cocina. Deberás demostrar excelentes habilidades en Elaboración de menús, Recetas de cocina y Cocina mediterránea y española.

Además, tendrás a tu cargo la Gestión de stocks de hostelería y la implementación del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).

Requisitos

Experiencia demostrada en puestos de Cocina y Restauración en residencias y colectividades.

Amplio conocimiento de Gastronomía,



con habilidades en Elaboración de menús y Recetas de cocina.

Dominio de la Cocina mediterránea y española.

Capacidad para gestionar eficazmente los Stocks de hostelería y aplicar el APPCC.

Excelente presentación y organización en el trabajo.

Pasión por la Comida y el servicio al cliente.

Qué ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y desafiante, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestro establecimiento.

Ofrecemos un salario competitivo, beneficios atractivos y oportunidades de crecimiento competente.

📌 Cocinero/a (Banyoles)
🏢 GESTIO DE CUINES GERIATRIQUES SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Banyoles