Elaboració de carta i menu, organització cuina. Funcions principals:
- Suport directe a la cap de cuina en la gestió operativa de la cuina.
- Participar activament en lorganització de menús i en el servei de restaurant diari i de convencions.
- Supervisió de partides i coordinació de lequip.
- Control i compliment de les fitxes tècniques i escandalls.
- Assegurar els estàndards de qualitat, neteja i organització a la cuina. Permisos de conduir: b
📌 CUINER/A (Vilagrassa)
🏢 Hostal del Carme
📍 Vilagrassa
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.