Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, está en búsqueda de un jefe/a de Rango para un reconocido restaurante en Cartagena.

La persona seleccionada será responsable de la coordinación del servicio en sala, asegurando un funcionamiento eficiente y ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes.

Reportará directamente al jefe/a de Sala/Maître, manteniendo una comunicación fluida para optimizar la operativa diaria.

Funciones principales Gestión de la Sala y del Equipo Coordinar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de sus funciones.

Mantener una comunicación constante con el jefe/a de Sala/Maître para mejorar el servicio.

Colaborar con el personal de barra para garantizar la rápida preparación y entrega de bebidas.

Atención al Cliente y Experiencia Gastronómica Interactuar con los comensales,



asegurando un servicio atento y profesional.

Atender y anticipar las necesidades de los clientes, garantizando su satisfacción.

Gestionar y resolver posibles incidencias durante el servicio de manera eficaz.

Condiciones Salario: €.

Incorporación estable en un equipo profesional dentro de un restaurante de prestigio.

Oportunidad de crecimiento en el sector de la hostelería.

- Ambiente de trabajo ágil y profesional.

Requisitos mínimos: Amplio conocimiento en menús y bebidas, incluyendo asesoramiento sobre maridajes.

Capacidad para gestionar eventos especiales y coordinar servicios.

Habilidades en la toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas.

Formación y experiencia en hostelería con un enfoque en la excelencia del servicio.

📌 Jefe/A De Rango Restaurante (Cartagena)
🏢 Jobtome
📍 Cartagena